人參銀耳能一起燉嗎？

吃過銀耳的人都知道， 銀耳吃起來口感比較嫩滑， 而且對人體健康有很多好處， 女人們特別喜歡吃銀耳， 因為吃了具有潤膚的作用， 那些臉上有黃褐斑以及雀斑等皮膚問題的人， 平時就可以多吃一些銀耳， 具有很好的治療作用， 另外人參是非常名貴的中藥材， 那麼人參是否可以和銀耳一起燉湯來吃呢？

人參銀耳能一起燉嗎？

能一起吃， 但枸杞不要放太多， 容易上火。 長白人參具有降低血糖的作用。 銀耳有強精補腎， 滋陰潤肺， 生津目咳， 清潤益胃， 補氣和血， 強心壯身， 補腦提神， 嫩膚美容， 延年益壽， 抗癌之功效。 紅棗性溫味甘， 補中益氣， 養血安神， 枸杞性味甘平， 滋補肝腎、養肝明目、消除疲勞功效。

人參銀耳湯

配方：人參5克， 銀耳10～15克。

制法：銀耳用溫水浸泡12小時， 洗淨。 人參去頭， 切成薄片， 入砂鍋中， 用文火煮熬2小時， 再加入銀耳熬1小時即可。

功效：益氣補血， 生津寧神。

用法：每日1劑， 飲湯食銀耳， 分2次食完， 連用10～15日。

桂圓紅棗銀耳湯

做法

材料：銀耳2朵桂圓50克棗（幹）30克冰糖40克水1000克

步驟

1、銀耳用清水泡發後， 剪去蒂部， 撕碎成小朵

2、紅棗與桂圓用清水泡發後， 洗淨瀝幹

3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中， 加入清水， 倒入冰糖

4、蓋上鍋蓋， 大火燒上汽後改小火， 壓20-25分鐘即可

人參銀耳蓮子湯

材料

有機蓮子（幹）100g， 有機白木耳（幹）20g， 紅棗（大顆）10顆， 人參須1小把， 枸杞1/3碗， 冰糖適量

做法

乾燥蓮子先淨泡一晚；白木耳泡水30分鐘後去粗蒂， 切小塊備用；紅棗及枸杞先過一下熱水（主要是擔心農藥殘留），

取一鍋加入約2公升的水， 先加入白木耳、紅棗、枸杞、人參須用小火煮個10分鐘

再加入蓮子用中小火續煮30~40分鐘， 起鍋前加入冰糖即可。