牛奶枸杞燉銀耳的做法步驟是什麼?
枸杞和銀耳都是人們公認的健康食品, 具有很多保健養生作用, 比如女人們多吃銀耳, 具有美容養顏的功效, 另外那些長期出現便秘的人, 平時要經常燉銀耳湯來吃, 今天推薦的是牛奶枸杞燉銀耳, 這道美食非常受廣大女性的喜愛, 而且吃起來味道非常鮮美, 該美食的製作方法如下。
牛奶枸杞燉銀耳的做法:
材料
銀耳30G, 枸杞適量, 白糖或蜂蜜或原味不放適量, 牛奶1盒, 水1升
做法
1.晚上的行動:銀耳提泡發上燉鍋大夥燉開轉小火
2.早上的功課:灑適量枸杞繼續大夥燉10分鐘
3.食用前加牛奶稍加攪拌蜂蜜調味就可以享用了~各位早安
小訣竅
1.牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前後1小時左右, 不宜吃橘子;牛奶與生魚同食會中毒2.枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用3.救算不放白糖和蜂蜜, 原味得口感也是相當的好~!
牛奶燉銀耳
材料
銀耳1朵, 冰糖100g, 牛奶適量, 水
做法
1、一朵銀耳剪碎, 可以加水泡隔夜, 也可以不用(高壓鍋阿給力嘛), 和冰糖一起下鍋。
2、加水600CC, 大火15分鐘後小火45分, 關火, 稍候15分開鍋蓋。
小訣竅
1、盛碗後加牛奶, 這樣可以馬上入口, 不燙。
2、因為本人非常懶惰,
3、如果沒有高壓鍋, 或者覺得高壓鍋危險, 就用慢燉鍋好啦。
桂圓紅棗枸杞銀耳湯
材料
主料:桂圓12顆, 紅棗12顆, 枸杞12顆,
器材:低功率的小電燉鍋, 1.5L的, 學生宿舍可以用。 不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。
做法
1、用溫水將銀耳泡開, 去掉根部, 掰成小片, 洗淨。
2、買的是超市那種即食阿膠棗, 不需另外處理, 要是有核的, 先去核, 一個棗切成兩瓣最好。
3、用的是新鮮的桂圓(桂圓幹也可以), 去殼去核。
4、枸杞先用水泡一下, 把第一道水倒掉。
5、等前面的準備工作就緒, 將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內, 加清水漫過一點, 高檔火燉2個小時, 會聞到像棗糕一樣的香氣。 再換成低檔火, 同時將冰糖放進去, 再燉0.5小時即可。