薏米怎麼吃最除濕

薏米具有很多種功效， 想要美白的人可以通過按時吃薏米達到美白的功效， 因為薏米可以美白抗衰老， 加快新陳代謝。 同時薏米還有去除濕氣的作用， 在炎熱的夏天來一碗薏米湯也是不錯的選擇。 但是薏米性寒， 如果是經期， 則最好不要食用， 那薏米要怎麼吃才能更有效除濕呢？

1、薏米紅豆粥

材料：薏米200克、紅豆100克、芡實20克、枸杞10克

做法：①薏米、紅豆去雜質洗淨泡發兩小時

②將薏米、紅豆加入適量的水大火煮至沸騰， 再加入芡實、枸杞小火煮30分鐘

注意：除了薏米紅豆之外， 茯苓， 燕麥， 冬瓜， 西瓜皮都能夠幫助我們起到祛濕的效果， 大家如果濕氣較重， 不妨試一試。 從中醫的角度來講薏米的顆粒越小， 藥用價值也就越高。

2、薏米茯苓茅根煲豬肉

材料：茯苓適量、薏米100克， 白茅根80克、紅棗若干、豬瘦肉400克、生薑3片。

做法：① 把材料分別洗淨。 薏米用清水泡一小時， 土茯苓切塊， 茅根切段， 紅棗去核。

② 最後一起與生薑放進鍋內， 加入適量清水， 大火煮沸後， 改文火煮30分鐘， 調入適量食鹽便可。

功效：祛濕除困、清熱解毒。

3、薏米山藥粥

材料：懷山藥、薏米各30克， 蓮子肉15克， 大棗10枚， 小米50克， 白糖少許。

做法：① 將山藥切細， 蓮子去芯， 紅棗去核。

② 淘洗乾淨後與小米共煮成粥， 粥煮熟後加白糖調勻即成。

功效：有健脾滲濕、滋補肺腎的功效， 適合於有消化不良性腹瀉、大便溏泄、全身無力、心悸氣短等症狀者食用。