營養飲食

紅棗荔枝湯的做法

荔枝是我們生活中經常能吃到的一種水果, 它的味道非常的甜美而且含有大量的維生素, 受到了很多人的喜歡, 尤其是荔枝搭配紅棗一起煲湯能起到更好的補氣養血的作用, 經常食用能讓我們的身體變得更急的健康, 並且還能很好的促進血液迴圈, 能起到抗衰老的作用, 但是一定要掌握好方法才能更加的美味, 下面一起瞭解下紅棗荔枝湯的做法。

紅棗荔枝湯的做法

原料:

成熟鮮荔枝肉(連核)150克, 大棗75克, 白糖20克。

做法:

將荔枝去皮核, 切成小塊, 另將大棗洗淨, 先放入鍋內, 加清水200毫升燒開後, 放入荔枝、白糖, 待糖溶化燒沸即成。

營養成分:

每100克荔枝中含熱量293千焦, 蛋白質0.9克, 脂肪0.2克, 食物纖維0.5克, 糖類16.:克, 維生素A2微克, 維生素Bi0.10毫克, 維生素B20.04毫克, 煙酸1.1毫克, 維生素c41毫克, 鉀15l毫克, 鈉1.7毫克, 鐵0.4毫克, 鋅0.17毫克, 磷24毫克, 硒O.14微克。

藥用功效:

生津止渴、補脾養血、理氣止痛。

主治煩渴、便血、血崩、脾虛泄瀉、胃痛、呃逆。

飲食禁忌:

荔枝中含有a一次甲基丙環基甘氨酸成分, 如一次食荔枝過多, 可導致上火, 引起體內糖代謝紊亂, 出現低血糖症, 主要表現為噁心、出汗、四肢乏力, 重者頭暈和低血糖昏迷, 甚至抽搐等症狀, 因此, 低血糖患者和空腹時忌食荔枝。 一旦出現上述症狀, 可給予口服糖水或注射葡萄糖, 輕者亦可以荔枝殼15~30克煎湯口服解之, 如無效應去醫院搶救。

上面就是對紅棗荔枝湯的做法的介紹, 通過瞭解之後我們知道紅棗和荔枝在一起煲湯非常的簡單, 它雖然營養價值豐富, 但是荔枝不宜食用過多, 否則容易引起上火, 而起有糖尿病的朋友儘量不要食用太甜的食物。