蝦跟葡萄能一起吃嗎

蝦肉在生活中處於非常受人青睞的地位， 因為蝦肉鮮美， 含有豐富的營養成分， 對提高身體素質有比較好的作用。 蝦肉雖然美味， 但是食用時要注意清理蝦的腸道， 因為其中含有不少污穢物質， 食用後對健康有害， 而且還要注意蝦與其他事物的相克特性， 例如， 蝦跟葡萄能一起吃嗎？

蝦最好不好和葡萄一起吃， 本來蝦吃多了會膽汁胃腸消化功能壓力增大， 吃葡萄吃多了也會導致腹瀉的， 而且吃了海鮮後不能吃水果， 可能會導致腹瀉。

1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C。 因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物， 其本身對人體無害， 但若同時服用大量維生素C時， 五價砷會被還原成三價砷， 也就是三氧化二砷， 俗稱砒霜， 會導致急性砷中毒， 嚴重者還會危及生命。

2、海鮮不要和水果混著吃。 因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素， 如果同含鞣酸量較高的食品一起吃， 不僅會降低海鮮的營養成分， 而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合， 生成一種不易消化的物質， 導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。 因此， 茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果， 不能與海鮮同食， 至少要隔開兩小時。

吃蝦後多久能吃葡萄：

吃蝦後， 要間隔一到兩個小時， 才能吃葡萄。 除了蝦類， 其他海產品也儘量不跟水果一起食用。

1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素C。 會導致急性砷中毒， 嚴重者還會危及生命。

2、海鮮不要和水果混著吃。 因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素， 如果同含鞣酸量較高的食品一起吃， 不僅會降低海鮮的營養成分， 而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合， 生成一種不易消化的物質， 導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。 因此， 茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果， 不能與海鮮同食， 至少要隔開兩小時。