桃子屬於涼性食物嗎？

桃原產我國， 已有4000多年的栽培歷史， 唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”， 還說“肺病宜食之”。 桃子是大家都知道的一種水果， 它清甜可口， 汁多肉嫩， 是大人和小孩子都愛吃的一種水果。 那麼喜歡吃我們就應該多吃嗎？如果吃多了人體又會有什麼反應呢， 關於桃子的性質我們又知道多少呢？

桃果汁多味美， 芳香誘人， 色澤豔麗， 營養豐富。 每100克果肉含糖7--15克， 有機酸0.2--0.9克， 蛋白質0.--0.8克， 脂肪0.1--0.5克， 含維生素C3--5毫克， 維生素B1 0.01--0.02毫克， 維生素B2 0.2毫克， 類胡蘿蔔素1180毫克。

桃子味甘酸,性溫， 有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。 可用于強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。 《隨息居飲食譜》中說桃子：“補血活血， 生津滌熱， 令人肥健， 好顏色。 ”現代醫學研究發現， 桃子含有較高的糖分， 有使人肥美及改善皮膚彈性， 使皮膚紅潤等作用。 對於瘦弱者， 常吃桃子有強壯身體，

桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分， 對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症， 可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

桃有補益氣血、養陰生津的作用。 可用於大病之後， 氣血虧虛， 面黃肌瘦， 心悸氣短者。 桃的含鐵量較高， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。 桃含鉀多， 含鈉少， 適合水腫病人食用。 桃仁有活血化淤、潤腸通便作用， 可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。

桃子雖好， 也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃， 否則會腹脹或生癤癰；二是即使是成熟的桃子， 也不能吃得太多， 太多會令人生熱上火；三是爛桃切不可食用；四是桃子忌與甲魚同食；五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

最後值得我們注意的是， 新鮮的桃子脫離樹後極其不容易儲存， 應該新鮮食用。 我們吃之前還要將桃毛洗乾淨， 以免刺入皮膚， 引起皮疹；或吃到呼吸道裡， 引起咳嗽等症狀。 桃子的枝、葉、果桃還擁有醫藥價值呢。 所以說桃子渾身都是“寶”呢！