你知道哪些湯清腸又養胃?
今天中醫向大家推薦一些養胃清腸湯, 用於節後清腸胃最管用。
1.牛肉清湯
牛肉清湯清理腸胃的效果特別好, 同中國人喜歡大口吃牛肉, 啃牛骨頭不同, 這道牛肉清湯一般是用牛的後腿肉, 加上洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋清, 再加些紅酒熬煮出來的。 先把肉剁成肉泥, 倒入紅酒, 加上洋蔥和黑胡椒粒, 最後再加些雞蛋清, 大火燒開後, 撇清泡沫, 用小火熬煮。 喝起來有些甜, 又帶著濃郁的牛肉味, 一天都會很精神。 不但能夠清理腸胃, 達到減肥的效果, 還能提高機體免疫力。
2.香菇黑木耳海帶湯
這道湯的做法也相當簡單,
3.玉米須紅棗茶
將玉米須和紅棗洗淨後, 一同放入鍋中用中火煮上半小時, 最後加入適量的蜂蜜調味就可以喝了。 玉米須除了能有通便的功效外, 還有對各種病因引起的水腫效果較佳。
4.蘋果紅棗沙骨湯
主要材料:沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許。
烹飪方式:將沙骨先在沸水中焯過, 骨頭要焯至不見血水滲出為宜, 然後將所有材料清洗乾淨, 切好, 再放進煲湯鍋內, 調好煲湯時間, 煲燙火候控制在3~4個小時為宜。
5.清腸胃熱湯
材料:西洋菜500克, 紅蘿蔔1條(約2000克, 番薯葉20克。 製作方法極其簡單:將所有材料洗淨後一齊放入瓦煲,