花膠的副作用

花膠亦即魚肚， 是中國四大補品之一， 有海八珍之稱。 花膠有豐富膠質見稱， 故稱花膠， 有很高的營養價值， 固本培元， 養血顏樣樣皆能。 花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。 是理想的高蛋白低脂肪食品。

花膠作為一種補品， 花膠食療功效高， 含有豐富的蛋白質、膠質、磷質及鈣質， 女士視為養顏珍品。 對身體各部分均有補益能力， 無論男女老少均可食用， 是補而不燥之珍貴佳品。 但是花膠也是有副作用的， 一定要正確食用。

不良反應中毒表現為噁心、嘔吐、口幹、頭暈,嚴重時抽搐、譫語、昏迷、呼吸困難,最後呼吸衰竭而死。 不良反應機制花膠的揮發油中所含牻牛兒醇可使動物呼吸麻痹而死。

花膠的副作用是很少的， 如果花膠已經發好的話， 就直接來燉雞湯好了。 花膠含豐富的蛋白質及膠質， 具滋陰養顏， 補腎， 強壯機能。