煮山藥的做法大全

隨著現在社會的不斷的變化的， 大部分的人都懂得去享受自己的生活， 尤其是在飲食方面的， 很多的人都知道要吃一些養生的食物， 所以首選便是山藥， 那麼下面我們就一起來瞭解一下煮山藥的做法大全。

主要做法：

【原料】：山藥、排骨、蔥、薑、鹽、黃酒

【做法】：

1、山藥洗淨， 去皮切斷， 蒸2分鐘；

2、排骨洗淨， 砂鍋加滿水， 煮開， 撇去浮沫；

3、放薑片蔥結， 加黃酒， 轉小火；

4、煨一小時， 撿去蔥結， 放山藥， 開中火沸騰後再轉小火；

5、半小時後加適量鹽， 繼續煨半小時至山藥排骨酥爛即可；

小貼士：山藥蒸過後， 可去除滑膩的汁， 這樣煮出的湯比較清。

以上這篇文章為大家詳細介紹了一下煮山藥的做法大全， 相信大家已經有了一個比較初步 的認識了， 所以在平時的時候大家就可以學著上面的一些製作方法進行製作的， 肯定要比外面的乾淨許多。