紅燒冬瓜的家常做法

平時適當的吃些冬瓜， 對身體有很好的調養的效果， 尤其是想要減肥的人平時可以多吃一些冬瓜， 具有預防脂肪堆積的功效， 能夠促進身體當中的膽固醇的代謝。 冬瓜的做法也比較多， 很多人不知道可以做紅燒冬瓜， 下面我們就來瞭解一下紅燒冬瓜的家常做法， 我們來看一下這方面的內容。

準備冬瓜500克， 準備蔥， 準備適量的鹽， 準備胡椒粉、老抽、生抽， 另外準備生薑和花生油。 花生油不要準備過多， 尤其正處於減肥期的人要少放一點油， 這樣減肥的效果會更好！

冬瓜去皮去瓤， 然後清洗乾淨， 把冬瓜切成小方塊兒， 把大蔥清洗乾淨， 把生薑清洗乾淨， 大蔥切成長段， 生薑切成末， 鍋中放入適量的油， 油熱以後放入蔥薑爆香。

然後再把冬瓜塊放到鍋中， 反復的翻炒， 直到把冬瓜塊炒的稍微變軟， 然後加入適量的老抽和生抽， 繼續翻炒， 再加入適量的清水，

因為冬瓜裡面的水分非常的多， 所以有很好的利水利尿的作用， 冬瓜裡面的脂肪含量非常的低， 具有非常好的減肥的作用， 另外冬瓜裡面富含膳食纖維， 對於預防腸道疾病也能發揮很好的效果， 紅燒冬瓜的做法非常的簡單， 對於想要減肥的人來說適當的吃一些有很好的減肥的作用， 另外冬瓜還有一定的飽腹感， 這樣就能夠減少主食的攝入量。