營養飲食

整支人參泡酒配方大全

現在, 人們對於養生越來越重視, 也開始更加關注各種養生的方法, 藥酒就是一種被廣為人知的養生方法。 人參泡酒不僅營養價值極高, 而且還是一種非常名貴的藥酒。 人參泡酒的功效很多, 尤其是在滋補身體以及活絡經血等方面, 有著非常明顯的效果。 那麼, 整支人參泡酒的配方是什麼呢?

人參泡酒配方大全

一、人參靈芝酒

配方;大支人參1支, 靈芝草30克, 白酒750毫升。

主治:失寢, 食欲不佳, 冠心病, 病後年老體弱。

服法:人參、靈芝一起浸入白酒中, 7天以上即可飲用。 每次l匙, 日飲l-2次。

二、人參枸杞子酒

配方:人參20克 枸杞子350 克

熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。

功效:強壯抗老, 補陰血, 烏鬚髮, 壯腰膝, 強視力, 活血通經。 適用於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。 無病常飲, 亦有強身益壽之功。

大補元氣, 安神固脫, 滋肝明目。 適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等症。

製作:1.將人參烘烤切片, 枸杞除去雜質, 用紗布袋裝上紮口備用。 2.冰糖放入鍋中, 用適量水加熱溶化至沸, 煉至色黃時, 趁熱用紗布過濾去渣備用。 3.白酒裝入酒罈內, 將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中, 加蓋密封浸泡10-15天,

每日攪拌1 次, 泡至藥味盡淡, 取出藥袋, 用細布濾除沉澱物, 加入冰糖攪勻, 再靜置過濾, 澄明即成。 用法:飲用時, 可根據自己的酒量, 每次飲10-12克。 補血, 對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症, 均有顯著效果。

製作:一同裝入壇內, 加蓋密封。 20天后進行過濾, 然後再將酒裝入壇內, 密封。 30天后即可飲用。

三、人參泡酒配方大全:人參養身酒

材料:枸杞子90克, 黃精65克, 黃芪32克, 當歸身28克, 冬蟲夏草38克, 龍眼肉60克, 人參25克。

制法:50度米酒1.5千克, 浸泡1個月。

服法:每日早晚各服1次, 每次量不宜超過20毫升, 老年人以10毫升為佳

功效:補益氣血, 養身益壽, 是溫和的健身酒, 可使人面色紅潤光澤。

四、人參泡酒配方大全:人參補氣補血酒

配方:人參20克, 黃芪25克, 當歸身20克, 龍眼肉60克, 川芎15克, 熟地45克。

制法:泡制時用50度米酒浸泡1個月即可飲用。

此酒適用於氣血虛弱, 面色蒼白, 乏力, 或月經稀少色淡, 月經遲來等。 不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。 或以此酒燉雞效果亦佳。

五、人參泡酒配方大全:半夏人參酒

配方:半夏、黃芩各30克,

乾薑、人參、炙甘草各20克, 黃連6克, 大棗10克, 酒750克。

制法:將上藥共搗碎, 布包, 用酒浸於淨器中, 5日後, 再加冷白開水500克和勻, 去渣備用。

治療胃氣不和, 寒熱互結, 心下痞硬, 嘔惡上逆, 腸鳴下勝, 不思飲食, 體倦乏力。