營養飲食

春天防過敏每天吃30顆紅棗

紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷, 因此, 過敏者多吃紅棗有好處, 水煮、生吃都可以, 每次10顆, 每天三次。 中醫對紅棗也有很高的評價,

僅古代醫學家張仲景在《傷寒雜病論》中, 用紅棗的古方就有58種。 如:用黑木耳50克加紅棗30顆燉熟, 有治療過敏性紫斑的功效。

不過, 紅棗不要與胡蘿蔔或黃瓜一起吃, 否則會破壞其中的維生素C。 此外, 紅棗含糖量高, 性偏濕熱, 所以有蛀牙並且經常牙痛、便秘患者不適合吃。

除紅棗外, 過敏症患者還可多吃些胡蘿蔔、金針菇、洋蔥、大蒜等食物, 它們都含有大量抗炎、抗過敏物質, 能夠有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。