29周孕婦食譜

進入到孕29周的孕媽咪們， 隨著子宮不斷增大， 逐漸頂住了胃， 所以會感到吃點就飽。 此階段， 孕婦在飲食方面需要注意的是， 平時不要過多攝入糖類物質， 特別是在主食上；一定要多攝入些優質蛋白質， 比如魚和蝦就是比較好的選擇。 另外， 還要多吃些新鮮蔬菜及水果， 用以補充維生素及微量元素。

一、三鮮蘿蔔卷

食材：白蘿蔔250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、薑5克、香油1小匙、澱粉1勺、細香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。

做法：

1、白蘿蔔250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、薑5克、香油1小匙、澱粉1勺、細香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。

2、香菇、香蔥和紅椒洗淨， 切成末， 放入肉餡中， 加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥薑末、少許幹澱粉， 攪拌均勻， 和成餡備用。

3、白蘿蔔去皮洗淨， 切成薄片， 放入沸水中焯一下， 撈出， 過涼水， 瀝幹水分。

4、把調好的三鮮餡卷在蘿蔔片裡， 放入盤中。

5、將做好的蘿蔔卷放入蒸鍋中， 開鍋後蒸7-8分鐘取出。

6、在蒸好蘿蔔卷上撒上蔥薑末、紅椒末， 然後澆上熱油熗出香味即可。

功效：白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵等營養成分， 准媽媽可以適當食用， 能有效治療止咳潤肺。

二、開胃蛋包飯

食材：米飯1小碗、雞蛋3個、洋蔥1小塊、豌豆適量、蝦仁3-4只、胡蘿蔔1小塊、鹽少許、白胡椒粉少許、番茄醬15-30毫升、水澱粉(15毫升的清水+5毫升的幹澱粉)。

做法：

1、準備好新鮮豌豆、洋蔥末、胡蘿蔔丁和鮮蝦仁， 把蝦處理乾淨後切小丁， 加一點點鹽和白胡椒粉醃一下。

2、三個雞蛋， 加一點點鹽打散， 不再加鹽也可以， 可以加一點水澱粉。

3、把豌豆放入沸水中焯一下， 再準備一小碗米飯。

4、先做一份番茄炒飯， 鍋內倒入少許油， 燒熱後炒香洋蔥， 接著放入胡蘿蔔丁、豌豆。

5、炒勻後倒入米飯， 加番茄醬， 少許的鹽和一點點糖， 炒勻後盛出備用。

6、鍋中加入一大匙油， 倒入蛋液攤成蛋皮， 在蛋液即將凝固的時候， 在蛋皮一側放上炒好的米飯， 再將蛋皮對折就可以裝盤了。 吃的時候淋上少許番茄醬即可。

功效：雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素， 孕期媽咪適量食用， 有助補充優質蛋白。