糖尿病患者春節下館子該怎麼吃?
糖尿病患者有很多飲食禁忌。 專家提醒, 春節期間, 糖尿病患者只要合理安排飲食, 就能吃得好又吃得健康。 專家提醒說, 糖尿病是以慢性高血糖為特徵的代謝性疾病, 糖尿病患者在節日期間千萬不能放棄飲食治療和藥物治療, 否則可能導致血糖、尿糖的極大波動, 出現急性併發症而發生危險。
糖尿病患者可按照飲食平衡的原則選擇食物。 首先應避免食用高糖、高脂肪食品, 在規定進食量內選擇四大類食品(穀薯類, 蔬菜水果類, 肉、禽、魚、乳、蛋、豆類, 油脂類), 不偏好某一類食物。 不抽煙, 最好不喝酒或者少量飲用無糖的幹紅或幹白葡萄酒,
糖尿病患者外出就餐的原則
1、不要在饑餓的情況下去餐館就餐, 去餐館之前, 先吃一些低脂食物, 如蘋果、無脂無糖優酪乳等。 這樣就可以幫助您在大餐開始後不至於因美味佳餚的誘惑而吃過頭。
2、定餐前瞭解一下您所去的餐館是否可以根據您的需要提供一些特殊服務, 比如炒菜不要放糖、少放些油鹽等。 如果是到親朋好友家赴宴, 可以事先告訴宴請的主人您有糖尿病, 以便主人在準備菜肴時留心安排一兩道低脂肪或無糖的菜。
3、應該儘量選擇自己較為熟悉的菜肴, 如果對餐館提供的某些菜肴不敢肯定, 可以向餐館服務人員仔細詢問。
4、使用食品交換份法,
5、如果您必須喝啤酒、葡萄酒, 那麼您在飲酒同時請多喝一些冰水, 這樣可以遏制您的酒量。
6、如果您無法克服甜點的誘惑, 那麼記得在吃主食的時候, 預告留出點甜點的空間, 也就是說, 主食吃的略少一些, 那麼這一餐的熱量不至於超標。
糖友記得定時定量 食藥都重要
由於過節走親訪友, 打亂了平時正常的作息時間, 不能按時進餐, 許多患者晚睡晚起, 吃飯不定時, 導致血糖忽高忽低, 這是很不利於健康的。 糖尿病患者應注意按時吃飯, 一天不得少於三餐, 做到主食、蛋白質食物和蔬菜較為均勻地分配於各餐中。 注射胰島素的患者應從三頓正餐中勻出少部分食物作為兩餐之間的加餐。