營養飲食

柿子解酒嗎

一個人酒量是否高主要由身體中的解酒酶決定, 對于酒量不好的人來說應該盡量少喝酒, 這樣才可以有效避免出現醉酒后果。 而在醉酒之后, 其實吃解酒的相關食物也有助于緩解, 因為醉酒給身體帶來的難受感覺, 例如葡萄酸奶都有助于解酒。 那么吃柿子的話對解酒會不會有幫助作用呢?

柿子是天然的“解酒藥”

柿子含有的有機酸在解酒的環節扮演著重要角色, 有機酸能參與到酒精在體內的代謝, 加速酒精的分解過程。

另外柿子中富含的鉀元素也可幫助酒精從體內排出, 所以在喝完酒后吃一兩個柿子, 是避免出現一系列醉酒反應的不錯之選。

柿子的渾身都是寶, 除了柿子本身, 柿子的葉子、柿蒂甚至是柿霜都有一定的藥用價值。

1、柿子葉可軟化血管:

生活中很多人挑水果時都會特意把葉子去掉, 嫌它占分量, 不過對待柿子這類水果,

并不建議各位這么做。

實驗發現, 柿子葉中的蘆丁和維生素C等成分, 能夠增加冠脈血流量、降低血壓, 可以起到預防心血管疾病的作用。 所以建議大家把柿子葉留下泡水喝, 對身體會大有益處。

2、柿霜可潤肺止咳:

喜歡吃柿餅的人都會發現, 柿餅上總會有一層白白的粉狀物,

這可不是什么臟東西, 而是柿餅的精華。

據《醫學衷中參西錄》記載:“柿霜色白入肺經, 其滑也能利肺痰, 其潤也能滋肺燥。 “意思是柿霜具有潤肺、清熱、止咳等功效, 非常適合干燥的冬季食用。

3、柿子蒂可降氣止呃:

我們常說的打嗝在中醫上稱為“呃逆”,

平時吃飯過快、吃的過于生冷、咳嗽以及遇到寒冷空氣, 都會導致胃氣上逆, 從而引發呃逆的出現。

中醫認為柿蒂性平, 味苦澀, 歸胃經, 可降逆止呃。 《濟生方》還推薦用柿蒂湯來治療呃逆, 取丁香1.5g、柿子蒂6g, 再加上300mL水一起煮10分鐘, 用來緩解呃逆、噯氣以及止嘔, 都是非常不錯的。