營養飲食

膨大海減肥茶

膨大海也叫做安南子, 平時適當的喝一些膨大海減肥茶, 也有一定的減肥作用, 在預防咽喉腫痛, 急性扁桃炎方面的效果都是不錯的, 具有一定的輔助治療的作用, 膨大海性涼, 入大腸經, 有很好的清熱解毒的作用, 同時也有很好的潤腸通便的效果, 所以說適當的喝一些也能發揮一定的減肥功效。

做法

膨大海茶的做法簡單, 是菜譜裡的常見菜, 但怎麼做膨大海茶最好吃, 主要看自己的口味習慣進行細節調整, 讓自己跟著感覺來做這道膨大海茶。

原料:膨大海2枚, 蟬蛻5枚, 僵蠶10克。

制法:沸水沖泡10分鐘後飲用。

功效:具有開間利喉之功效, 主治聲音嘶啞。

藥用功效

中醫認為, 膨大海味甘、性涼, 入肺、大腸經, 具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。 生津止渴, 利咽開音。 用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。 而對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎、煙酒刺激過度等引發的音啞, 有一定的輔助療效。

現代藥理研究證實, 膨大海含膨大海素、西黃芪膠粘素及收斂性物質。 它的浸出液可明顯增加腸蠕動, 有催瀉、利尿作用。 若老年人突然失音、脾虛便溏者, 盲目使用膨大海, 會導致脾胃虛弱、大便溏薄、飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用而有損身體健康。 因此, 不可將膨大海泡水作為日常保健飲品長期服用。 膨大海是一味中藥, 而且尚有一定的副作用, 應該在醫生指導下對證服用。

膨大海一般用量3~5枚, 煎服, 或作為浸泡劑飲用。

臨床用於肺氣閉鬱、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉疼痛等症, 常與苦桔梗、生甘草、蟬衣、薄荷、金銀花、麥冬等藥配合應用。 對於治熱結便秘輕證, 可單用泡汁飲服, 重證尚需配合大黃、芒硝等適宜的清熱利瀉藥同用。 膨大海外用能治療“紅眼病”。 紅眼病初期可取淡黃棕色、個大、堅硬的膨大海3~4枚, 用涼開水將其泡散備用。 用0.9%生理鹽水沖洗患眼後, 將泡散的膨大海完全覆蓋患眼上下瞼(每只患眼1~2枚), 用紗布固定。 每晚一次, 3~4日可治癒。