營養飲食

經期可以吃決明子嗎

決明子為豆科植物決明和小決明的成熟種子。 決明為一年生半灌木狀草本, 生於丘陵、路邊、山坡疏林下。 我國南北各省均有栽培或野生;小決明生於山坡、河邊, 分佈于華北、中南、西南及遼寧、吉林、河北、山西等地。 栽培或野生。

秋末果實成熟、莢果變黃褐色時採收, 將全株割下曬乾, 打下種子, 去淨雜質, 再曬至足幹。

1. 決明略呈棱方形或短圓柱形, 兩端平行傾斜, 長3~7毫米, 寬2~4毫米。 表面綠棕色或暗棕色, 平滑有光澤。 一端較平坦, 另端斜尖, 背腹面各有1 條突起的棱線, 棱線兩側各有1 條斜向對稱而色較淺的線形凹紋。

質堅硬, 不易破碎。 種皮薄, 子葉2 , 黃色, 呈“S”形折曲並重疊。 氣微, 味微苦。

2. 小決明呈短圓柱形, 較小, 長3~5毫米, 寬2~3毫米。 表面棱線兩側各有1條寬廣的淺黃棕色帶。

均以種粒飽滿、色綠棕者為佳。

食用效果

決明子味甘苦鹹、性微寒, 歸肝、腎、大腸經;

質潤, 可升可降;具有清肝明目, 潤腸通便的功效;

主治目赤澀痛, 羞明多淚, 青盲, 雀目, 頭痛眩暈, 目暗不明, 大便秘結, 浮腫, 小便不利, 瘡毒, 癬癩。

適用人群

脾虛便溏者慎服。