營養飲食

裙帶菜是什麼

裙帶菜, 聽到這個名字, 很多朋友都會聯想到一條飄逸的長裙。 沒錯裙帶菜是一種類似裙帶一樣的海藻類植物, 此外裙帶菜主要分佈在我國的浙江地區, 而當時裙帶菜最早就由日本移植過來的一種食材。 現在在日本等地, 裙帶菜幾乎成了一種每餐必備的食材了。 那麼到底裙帶菜是什麼呢?

其實裙帶菜的確是一種極好的食品, 不僅能夠有助於兒童, 青少年等人群的智力發展, 甚至能夠幫助兒童長高, 長個等, 此外對於成年人來說還有極好的美容, 減肥功效。 下面就給大家介紹一下裙帶菜是什麼。

裙帶菜是什麼

褐藻門, 褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。 另外, 這種海藻的葉片作羽狀裂, 也很像裙帶, 裙帶菜為溫帶性海藻, 它能忍受較高的水溫, 我國自然生長的裙帶菜主要分佈在浙江省的舟山群島及嵊泗島。

食用效果

1.對兒童的骨骼、智力發育極為有益。

2.具有營養高、熱量低的特點, 容易達到減肥、清理腸道、保護皮膚、延緩衰老的功效。

3.含有抗癌作用的維生素A。

4.裙帶菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇, 具有降低血液中的膽固醇, 防止腦血栓發生等。

5.裙帶菜性涼, 味甘鹹;有清熱, 生津, 通便之功效。

關於裙帶菜是什麼, 其實就是一種藻類的植物, 而早在宋代的時候, 已經有書籍將裙帶菜記錄下來了, 可見裙帶菜一直是我國人民較為喜愛的食品之一。 此外常吃這類食物, 不僅能夠有效地降低膽固醇, 此外還能防止高血壓等疾病, 甚至還能清熱, 通便等作用。 但是如果是脾胃虛寒的人群, 就不宜食用過多了。