營養飲食

吃香菜的壞處是什麼呢

香菜的味道非常的獨特, 在做湯的時候我們都喜歡在裡面加一上一些香菜, 可以起到很好的清香的作用, 香菜作為一種輔料, 有很多的食物是離不開香菜的, 當然香菜也可以維持我們身體的健康, 尤其是寒性體質的患者, 多吃一些青菜, 可以起到溫補的功效, 那麼您知道吃香菜有什麼壞處呢。

時報特約專家莊乾竹香菜又名芫荽, 做東加上香菜可增加湯的清香;烹製畜肉類菜肴時加些香菜, 能除腥膻氣味。 香菜還具有促進周圍血液迴圈的作用, 寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。

香菜雖味美, 但不宜多食或經常食用。 這是因為中醫認為香菜辛溫香竄, 內通心脾, 外達四肢, 辟一切不正之氣, 有溫中健胃的作用, 但因香菜味辛能散, 多食或久食, 會耗氣、損精神, 進而引發或加重氣虛。 對於那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,

更應少食香菜。 產後、病後初愈的患者也常常存在著不同程度的氣虛, 此時, 也應和香菜暫時保持距離。 此外, 香菜還具有溫熱、發瘡的作用, 故狐臭、口臭、胃潰瘍、腳氣、瘡瘍患者均不宜食用, 否則會加重病情。

俗話說得好, 凡事都具有兩面性, 雖然香菜具有很大的保持身體健康的作用, 但是香菜裡面也含有了一些其他的物質, 多吃香菜會損傷我們的精氣神, 導致身體乏力或者是比較容易引起感冒, 降低我們的身體免疫力, 所以, 香菜少吃可以但不能多吃。