黃瓜怎麼吃可以緩解便秘

黃瓜屬涼性食物， 成分中96%是水分， 能去除體內餘熱， 具有祛熱解毒的作用。 中醫認為， 涼性食物不利於血液的流通， 會阻礙新陳代謝，

因此， 即使是在炎熱的夏季， 把黃瓜加熱後食用， 不僅能保留其消腫功效， 還能改變其涼性性質， 避免給大家的身體帶來不利健康的影響。

熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食， 雖然在口味上略遜於炒制的， 但營養價值可以得到很好的保留， 而且能緩解夏季浮腫現象。 吃煮黃瓜最合適的時間是在晚飯前。

因為煮黃瓜具有很強的排毒作用， 如果最先進入體內， 就能把後來吸收的食物脂肪、鹽分一同排出體外。 堅持這種方法， 還能達到降體重的作用。 此外， 用黃瓜煮湯也是不錯的選擇。