哈喇和蛤蜊的區別?
哈喇其實就是蛤蜊， 兩者是同一種海鮮， 但是生活中很多人認為二者是不同的東西， 蛤蜊肉質是非常鮮美的， 而且蛤蜊中富含的蛋白質含量是很高的， 經常吃蛤蜊對人身體是有很多好處的， 蛤蜊的熱量以及脂肪含量是很低的， 經常吃的話， 是不會導致肥胖的， 但是蛤蜊還具有預防中老年人慢性的功效。
味甘、鹹， 性微寒。 能滋陰生津， 軟堅散結， 利小便。 用於肝腎陰虛， 煩熱盜汗， 消渴;癭瘤、瘰鬁、痞塊;水腫， 小便不利。
營養價值(好處)
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點;
2. 蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇， 它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用， 從而使體內膽固醇下降;
副作用(壞處)
1.蛤蜊不宜與芹菜搭配食用， 不然會影響維生素的吸收。
2.蛤蜊不宜與田螺搭配食用，
3.蛤蜊不宜與橙搭配食用， 否則會影響維生素C的吸收。
可以， 蛤蜊含有代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇， 可以有效地降低血清膽固醇。
怎麼吃
1、蛤蜊每餐食量宜為3-10個(約50克)， 不宜過量。
2、禁止進食未完全熟透的蛤蜊，
3、不推薦食用蛤蜊中的泥腸。
蛤蜊性寒， 脾胃虛寒， 腹瀉便池者忌食;寒性胃痛腹痛者忌食;女子月經來潮期間及婦人產後忌食;受涼感冒者忌食。 蛤蜊不宜與啤酒同食， 否則容易誘發痛風。
適宜人群
肺結核咳嗽咯血， 陰虛盜汗者和體質虛弱，
