營養飲食

番茄疙瘩湯怎麼做?

番茄疙瘩湯是人們非常喜愛喜歡吃的一種湯品, 其主要的製作原料有圓蔥番茄麵粉胡蘿蔔。 寶寶含有的營養價值很豐富, 其中維生素c和b族維生素胡蘿蔔都很多。 下面介紹一下做法。

材料

圓蔥、番茄、麵粉、鹽、味精

做法

1、麵粉加入適量的水, 用筷子不停的攪拌(水在加入的時候, 儘量的一滴, 一滴的加入, 水滴大一些), 做成面疙瘩[1]

2、圓蔥切片兒, 番茄去皮兒, 掰小塊兒

3、鍋裡放底油, 7、8分熱, 放入切好的圓蔥, 番茄, 煸炒出番茄中的水分, 然後加入鹽、味精、適量的水沸騰後, 一點點兒加入面疙瘩, 煮至面疙瘩漂在水面就可以出鍋啦