小孩吃辣椒有什麼影響

我們發現很多家長在做飯做菜的時候， 總是不敢往菜裡面放辣椒， 因為自己的孩子不敢吃辣， 可是有的小孩子天生愛吃辣， 所以， 每次遇到辣的東西都無法自拔， 小孩子吃辣椒雖然對身體不太好， 但偶爾吃一些也是能滿足維生素的吸收。

辣椒的營養比較豐富， 尤其是維生素C的含量很高， 在蔬菜中名稱前茅。

100克辣椒中就含維生素cl05毫克。 辣椒的營養比較豐富， 尤其是維辣椒還有重要的藥用價值。 吃飯不香， 飯量減少時， 在菜裡放上一些辣椒， 就能改善食欲， 增加飯量。 單獨用少許辣椒煎湯內服， 可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。 用辣椒和生薑熬湯喝， 又能治療風寒感冒;對於兼有消化不良的病人， 尤為適宜。

辣椒雖然富於營養， 又有重要的藥用價值， 但食用過量反而危害人體健康。 因為過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸粘膜， 使其高度充血、蠕動加快， 引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼，

誘發胃腸疾病， 促使痔瘡出血。 因此， 凡患食管炎、胃腸炎、胃 潰瘍以及痔瘡等病者， 均應少吃或忌食辣椒。 由於辣椒的性味是大辛大熱， 所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病症， 或陰虛火旺的高血壓病、肺結核病， 也應慎食