燕窩一次吃多少克 燕窩一次吃多少合適

燕窩一次多少克合適

1、一次燉燕窩1-2盞為宜， 因為1-2盞大約十幾克， 燉好以後可以分三次食用完。 燕窩講究的是持續食用， 如果想要達到自己要的效果，

就要長期的堅持吃下去。

2、吃燕窩的方法最好是少食多餐， 便於營養充分的吸收， 但一定要堅持持續的吃才會比較好。 成人如果每天早晚個服用兩湯匙的話， 折算成幹燕窩的量就是3-4克左右， 孕婦可適量加至5-6克， 兒童1-2克。

燕窩可以放多久

1、幹燕窩

密封保鮮袋或保鮮盒密封， 放到冰箱的保鮮或者冷藏格。 燕窩徹底晾乾後， 放到通風陰涼無潮的地方， 也可。 燕窩乾貨不要放在冰箱或微波爐的頂部， 熱量會讓燕窩變質， 也不要放在潮濕的地方， 潮濕的地方會使燕窩發黴。 處理不當而發現燕窩有輕微發酶， 可用牙刷加少許水分擦淨， 將之風乾即可， 不可拿去太陽曬， 會嚴重影響其品質。 保質期2年.。

2、濕燕窩

含水量多的燕窩即使放入冰箱也容易變質， 所以一定要吹幹再保存， 否則榮易發黴。 有濕氣的燕窩可放在空調下吹一晚， 濕氣就會消失。 如看到黴點就是發黴了， 發黴的部份要剔除扔掉， 不能食用。 若有發黴建議丟棄。

3、泡發好的燕窩

泡發好的燕窩， 需要用保鮮膜包好，

放入冰箱冷凍櫃且防生水防油可存7天， 所以要儘快使完。

4、煮好的燕窩

煮熟的燕窩放在冰箱不要超過3天。

燕窩的分類有哪些

燕盞

完整燕盞經過挑毛處理後， 乾淨、雜質少， 色澤好。 根據盞型的完整程度， 白燕盞可分成不同的等級， 其中特級白燕（龍牙）是最好的等級——盞形大且完美，

纖維緊密；還有三角燕， 呈三角形狀， 為金絲燕築在燕屋牆角的燕窩。

燕條

燕盞在挑毛、包裝或運輸的過程中， 許多完整的燕盞被壓碎， 無法形成盞型， 那些粗條塊燕窩就為燕條。 燕條口感比燕盞稍微差些， 但營養價值是一樣的， 由於其無盞型可言， 賣相較差， 故價位較燕盞低。

燕絲

燕絲是工人將挑毛時脫落下來的細條末， 集中後包裝， 由於其外形較燕條碎， 呈絲狀， 故而稱之。 燕絲口感較燕盞、燕條差， 燉制後很碎， 雜質較燕盞多；價位較低， 可滿足低價位消費群體的需求。 還有由燕絲製成的燕網、燕球、燕塊、燕碎等， 在加工過程中， 大多有使用一些食用膠粘合成型， 故價位也低些。

燕角

修整燕盞時，

將燕盞角部不規則的部分修剪下來， 呈角狀， 故而稱之為燕角。 由於燕角是燕盞的角部， 因此質地相對硬了不少， 故更具嚼勁， 但發頭小且浸泡時間要更長， 一般要10個小時以上。

2017-08-01燕窩什麼牌子好 正宗燕窩一克多少錢