香菇雞蛋羹怎麼做

雞蛋羹的做法各種各樣， 因為我們都知道在製作雞蛋羹的時候， 其實還可以加入其他的食材， 而且不同的食材搭配在一起的話， 那麼就可以增強它的營養功效， 而下面要對大家推薦的是香菇雞蛋羹， 以及蔬菜雞蛋羹， 還有蝦仁雞蛋羹等這些常見雞蛋羹的做法， 尤其是對寶寶來說是比較好的輔食。

1、蝦仁雞蛋羹

煮好的蝦仁切成碎末放入小碗內， 打入一個雞蛋， 攪勻後加入溫開水、一點鹽和油再攪勻， 放在籠屜上即可等待與米飯一起出鍋了；媽媽們還可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜雞蛋羹、雞蛋黃羹、鮮奶雞蛋羹等等。 對於6個月內的寶貝雞蛋羹內最好不要加鹽， 油可加幾滴或不加。

2、蔬菜雞蛋羹

雞蛋中含有豐富的蛋白質， 春季應該適當的多給寶寶補充蛋白質， 促進寶貝的生長發育， 春季可是孩子生長旺盛的季節， 而雞蛋羹幾乎是每一個寶寶都非常喜愛的食物， 但單純的雞蛋羹在營養上相對會單一一些， 所以我就研製出一種蔬菜雞蛋羹， 就是將一些食材與雞蛋一同攪拌， 比如胡蘿蔔、木耳、青菜、蝦仁等等， 切成碎末與雞蛋液、水混合， 上鍋蒸8分鐘即可。

3、香菇雞蛋羹

準備的材料有蝦仁、雞蛋、肉末、香蔥、香菇或者蘑菇。

4、五彩雞蛋羹

準備的材料有番茄、胡蘿蔔、木耳、雞肉或魚肉、雞蛋。 先根據寶寶食量將雞蛋羹蒸好， 然後在將番茄、胡蘿蔔、小白菜、木耳、雞肉或魚肉切碎， 在放入少量的水做成濃菜湯， 最好將濃菜湯澆到蒸蛋上即可做成色彩鮮豔、營養豐富的五彩蛋羹。