夏季補氣又益血吃龍眼
中國古人早已把龍眼用於保健療病, 認為是滋補良藥, 具有補益氣血和安神等功效, 能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病症。
此外, 龍眼肉與其他食物可做成多種食品, 如八寶飯、八寶粥是大家熟知的甜點, 而龍眼蓮子湯、龍眼紅棗湯、龍眼赤豆湯等, 還可供食療之用。
現代科學實驗得知, 龍眼肉富含葡萄糖、核黃素、鉀、鎂、磷, 硒含量尤為突出。
除了用龍眼肉保健醫療, 中醫文獻還記載龍眼核、龍眼殼、龍眼葉的治病作用。 將龍眼核煆存性後, 研成細末 ( 名為“驪珠散” ) , 用於外敷創傷局部, 能止血、定痛, 並能減輕愈後瘢痕。 《本草綱目》記述, 取龍眼核 6 枚、胡椒 14 粒同研成細末, 可用於擦治腋部狐臭。 龍眼殼煆存性研細末, 用茶油調成糊, 可用於外敷治療燙傷與久不癒合的皮膚潰瘍。 還有, 龍眼葉煎汁, 用於外洗治療瘡腫等。