黃豆芽炒粉條怎麼做？

黃豆芽大家還是比較熟悉的吧， 因為在飯桌上其實經常可以吃得到， 而且黃豆芽除了可以在外面購買之外， 自己同樣也可以動手製作完成， 發黃豆芽是比較簡單的一件事情， 但是發好的黃豆芽怎麼吃才更好吃？當然要注意做法與技巧了。

黃豆芽炒粉條是比較常見的一種吃法， 但是要炒得好吃入味， 那麼就需要注意掌握步驟以及調料的使用， 生粉鹽料酒生抽胡椒粉， 這些都是常見的調味料， 豆芽清洗乾淨瀝幹水之後， 在鍋中下油， 將肉絲炒熟， 把將蔥爆香再倒入豆芽翻炒， 然後下粉條， 等到湯汁濃稠之後撒入肉絲， 悶十分鐘就可以出鍋了。

其實黃豆芽營養豐富， 含有蛋白質脂肪粗纖維鈣磷鐵等這些營養物質， 對我們的身體保健也是比較好的， 而且作為常見的食物， 其實還可以起到很好的清熱明目，

對於青少年來說吃黃豆芽對成長發育也可以達到很好的功效， 能夠改善和預防貧血問題， 常吃黃豆芽有助於健腦抗疲勞， 抗癌症， 所以說瞭解它的做法， 其實在飲食問題上自然也更利於我們的身體健康。