黃顙魚的功效與作用
不少人比較喜歡吃黃顙魚， 因為這種魚做起來不僅僅是味道上十分的鮮美， 其實在各種方面， 都是對人們的健康很有益處的， 為了能夠更好的在飲食上去享受黃顙魚的美味， 我們對於黃顙魚的功效與作用一樣是不可以大意的。 一起去看看下面的介紹吧。
黃顙魚的功效與作用是比較多的， 在平時的飲食上， 這種黃顙魚吃的時候， 性味甘平。 可以益脾胃， 利尿消腫。 我國的醫學上也說何種黃顙魚能夠幫助人們治療水氣浮腫， 主要的作法， 就是使用黃顙魚搭配上一些綠豆、大蒜， 之後堅持使用水煮爛， 去魚食豆， 並取汁調商陸末服。 就可以了。
黃顙魚鯰形目， 鱨科， 黃顙魚屬。 又名黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚、黃刺骨， 廣布於中國東部各太平洋水系。 在靜水或緩流的淺灘生活， 晝伏夜出。 體長123-143mm， 雜食， 主食底棲無脊椎動物， 食物多為小魚、水生昆蟲等小型水生動物。
富含蛋白質， 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓 ， 緩衝貧血， 有利於生長發育。 富含銅， 銅是人體健康不可缺少的微量營養素， 對於血液、中樞神經和免疫系統， 頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。 調節滲透壓， 維持酸堿平衡。 維持血壓正常。 增強神經肌肉興奮性。
雖然我們在上面的介紹上， 知道了黃顙魚的功效與作用， 但是我們要知道， 一些患了肝硬化腹水的患者， 或者是什麼上具有了腎炎水腫、腳氣水腫， 還有嚴重的營養不良性水腫的朋友是可以適當吃一些的， 對於我們的身體很有益處。
