急性胰腺炎恢復期食譜

胰腺炎對於很多人而言並不陌生， 這也是臨床上的常見疾病， 臨床上胰腺炎的類型主要有急性胰腺炎以及慢性胰腺炎， 針對不同類型的胰腺炎治療方法也各有不同， 除了一些常規的治療， 在日常生活中的調理也要注意， 尤其是飲食方面的調理。 那急性胰腺炎恢復期食譜有哪些？

1.飲食注意

急性胰腺炎發作以後需要進食， 在急性胰腺炎進入恢復期的時候， 可以先從清淡的流質飲食開始， 比如麵湯、米湯、菜湯等， 這樣的流質飲食， 逐漸過渡到半流質飲食， 再過渡到固體食物。 在胰腺炎沒有完全治癒之前， 各項化驗指標還沒有達到完全正常的時候， 不要過多地吃油、雞蛋、肉、奶、蛋白質和高脂肪的食物。 當化驗指標恢復正常了以後， 再慢慢過渡到可以少吃點雞蛋、瘦肉、牛奶， 也不能過於油膩。 急性胰腺炎即使在治癒以後， 還是要注意， 不能喝酒。

2.肉類

肉類以豬瘦肉和魚類為主， 少吃蝦、精瘦羊肉、牛肉、雞肉， 兔肉、雞蛋， 儘量不吃各種動物內臟和豬腳、豬耳、狗肉、肥肉、五花肉、燒烤肉類、蛋黃、海鮮、剩飯和糊飯、焦飯等。 避免油炸食品和醃漬肉類食品。

3.飲食習慣

日常吃飯應以八成飽為主、避免飽飯和過飽，