漢堡肉的做法步驟是什麼

漢堡包是國外比較流行的一種速食， 漢堡包的特點是味道非常的新鮮， 而且吃起來非常的方便， 一點都不麻煩， 人們習慣將漢堡包當成一種比較洋氣的食物， 是一種時髦的餐飲， 其實漢堡包是可以自己進行製作的， 而且方法還非常的簡單， 關鍵是要製作漢堡肉， 下面就來看看漢堡肉的做法步驟講解吧。

1.材料全家福——肉餡種類豬牛羊魚都可以， 熊貓在這裡用的是豬肉餡

2.將牛奶倒入麵包糠， 一邊倒一邊攪拌直到麵包糠發起來且柔軟了就可以了

3.洋蔥切成碎末並用油炒出香味——因為熊貓不太喜歡生洋蔥的味道所以這麼處理了一下， 不介意的人可以省略這一步

4.將洋蔥和肉餡拌勻後加入調味料， 胡椒可以多放些

5.將吸過牛奶的麵包糠放入肉餡並攪勻

6.加入雞蛋攪勻後放在保鮮膜上包起來

7.用力摔打若干次， 直到肉餡出筋為止

8.挖一塊肉餡團成小團，

9.配上自己喜歡的蔬菜和醬汁就可以上桌了

注意事項

由於肉在加熱後會縮小， 因此肉餡要挖得稍微多一些——能弄成圓形再下鍋最好不能的話和熊貓一樣用鏟子壓扁也可以， 如果覺得肉餡過於濕潤粘度大就再加點麵包糠揉勻， 漢堡肉好吃的要點就是一定要熱鍋熱油煎， 這樣才能達到軟嫩多汁的效果

從以上的介紹來看， 漢堡肉的做法是比較簡單的， 這種食物是能夠讓我們吃起來感覺非常新鮮的一種食物， 而且漢堡包是非常的容易填飽肚子的， 國外的人一般講漢堡包當成正餐， 而在中國由於人種體質不同， 漢堡包只能當做零食才行。