萵苣孕婦可以吃嗎

孕婦的飲食是最需要我們關注的， 因為孕婦的飲食如果控制得不好， 會造成很不好的后果， 那么孕婦在懷孕期間， 應該吃什么， 而又有什么東西是需要孕婦特別注意不要去食用的呢， 孕婦飲食到底有何禁忌， 我們不妨好好了解一下， 下文我們探討萵苣孕婦可以吃嗎。

萵苣這個名字我們就很陌生吧， 但是說到春菜相信大家就認識了吧， 萵苣是一種蔬菜， 是我們生活里很常時候能夠吃到的蔬菜。 萵苣在很多地方的吃飯都是和其它菜一樣煮熟了吃， 但其實也可以生吃。

萵苣(學名：Lactuca sativa)， 又名萵筍， 春菜、麥菜， 是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。 它是一種很常見的食用蔬菜， 中國、日本等國的人往往煮熟后食用， 在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。 在香港， 為了跟西生菜區分， 萵苣又稱為唐生菜。

萵苣可分為葉用和莖用兩類。

萵苣的名稱很多， 在本草書上稱作"千金菜”、“萵苣”和“石苣”。 莖用萵苣又稱萵筍、香筍。 中國各地萵筍栽培面積比生菜多， 萵筍的肉質嫩， 莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。 生菜主要食用葉片或葉球。 萵苣莖葉中含有萵苣素， 味苦、高溫干旱苦味濃， 能增強胃液、刺激消化、增進食欲， 并具有鎮痛和催眠的作用。

功效主治

利五臟， 通經脈， 開利胸膈。 種氣， 壯筋骨， 去除口臭， 使牙齒變白， 使眼睛明亮。 又有催乳汁的作用。 利小便排泄， 解蟲毒和蛇咬之毒。 但經常食用又使人眼睛昏濁不清。 患寒病的人不宜食用。 萵苣有毒， 食用害人， 各種各樣的蟲不敢靠進它。

止腹痛

兒童們腹部受了寒冷， 或者成年人受到風寒， 腹部隱隱作痛。 如果不喜歡吃藥，

那么可將萵苣的莖和葉， 搗爛后放在鍋爐上煮熟， 作為飲品， 能止腹痛。 因為萵苣筍的莖葉中， 有一種白 色的乳狀液， 名為萵亞片， 英文名稱為LACTUCAIUM。 據藥學家的研究， 說這種液汁， 有鎮痛和麻醉之效， 有一種新藥即有乳狀液的成分。

止牙血

凡是身體虛弱， 陰分不足， 齒縫間時常出血， 或鼻部干燥， 易出鼻血。 均可用萵苣莖切片煮熟加醬油或鹽拌食， 以治療和減少出血情況。

上文介紹了孕婦的飲食禁忌， 我們知道孕婦的飲食可不是兒戲， 我們不能馬虎對待， 要有專業的知識， 上文關于萵苣孕婦可以吃嗎的問題展開了分析， 萵苣有豐富的營養， 能夠給我們人體補充需要的營養， 適合孕婦食用。