三華李可以泡酒嗎 三華李怎麼泡酒

可以， 三華李果子酒製作很簡單的。 把李子洗乾淨， 切幾個口子， 一層李子一層糖放在玻璃瓶裡， 密封放入冰箱，

材料：三華李500g， 冰糖200g， 白酒900㏄

做法：

1、李子洗淨瀝幹， 縱切六刀。

2、將李子、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶密封。

3、約三個月熟成， 過濾換新瓶，

主料：三華李:(約10斤 ) 窖香型高度白酒:(適量 )

調料：綿白糖:(適量 )

製作步驟

1、將李子洗乾淨後徹底晾乾水分。

2、水果刀用酒精擦乾淨消毒後將李子切十字刀。

3、將泡酒器皿用開水燙過後再用高度酒涮一下， 徹底擦乾， 將切好十字刀的李子鋪在罐子裡，

4、將李子和糖都碼好。

5、注入約1/3多一點的白酒（紅李子汁水多， 會浸泡出許多汁液）。

6、將器皿的蓋子密封好， 放在陰涼背光處， 有條件的最好放入冰箱保鮮， 約半個月後可以喝酒， 45天達到最佳口感。

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