年到40，冬至進補很重要

冬至進補有講究

冬令進補是我國歷史悠久的民間習俗之一。 中醫雲：“萬物皆生於春， 長於夏， 收于秋， 藏於冬， 人亦應之。 ”古人認為， 冬三月是“生機潛伏、陽氣內藏”的季節， 應講究“養藏之道”。 也就是說， 冬天是一年四季中保養、積蓄的最佳時機。 冬天人們食欲大增， 脾胃運化轉旺， 此時進補能更好地發揮補藥的作用， 投資少、見效快。 事實證明， 冬令進補不僅能調養身體， 還能增強體質， 提高機體的抗病能力。

那麼， 冬令進補應選在什麼時間最好呢­有三種說法：一是在立冬後至立春前;二是在冬至前後;三是三九天。

冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天。 《易經》中有“冬至陽生”的說法。 具體地說， 節氣運行到冬至這一天， 陰極陽生， 此時人體內陽氣蓬勃生髮， 最易吸收外來的營養， 而發揮其滋補功效， 充分說明在這一天前後進補最為適宜。

當然， 冬令進補時間的選擇因人而異。 患有慢性疾病又屬於陽虛體質的人需長時間進補， 可從立冬開始直至立春;體質一般而不需大補的人， 可在三九天集中進補。 因此， 民間早就有“夏補三伏、冬補三九”的說法。 至於補什麼， 如何補， 最好還是請教醫生。

食補更重要

醫學專家介紹說， 進補方法主要有兩種：一是食補、二是藥補。 俗話說：“藥補不如食補”， 食補在冬季調養中尤為重要。

冬季氣溫過低， 人體為了保持一定的熱量， 必須增加體內糖、脂肪和蛋白質等物質的分解， 產生更多的能量， 以適應機體的需要。 因此， 應多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

同時， 寒冷也影響人的泌尿系統， 促使排尿增加， 較多的鈉、鉀、鈣等無機鹽隨尿排出， 因此要補充相應的食物。 專家建議， 在多吃蔬菜的基礎上， 適當增加動物內臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品。 有條件的還可多吃甲魚、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品， 這些食品味道鮮美， 富含脂肪、蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養成分， 不僅能補充因寒冷而過度消耗的熱量， 還能益氣養血， 對身體虛弱者尤為適宜。

缺啥補啥， 人們應該根據自己的體質情況，

最好從中年開始進補

如今， 為了增強體質和保持身體健康， 不少人開始注重進補。 有人認為“晚補不如早補”， 以致鬧出了“小孩長鬍鬚”的後果。 醫學專家提醒說， 進補有年齡限制， 過早進補容易影響人體的正常生長發育過程， 過晚則可能錯失良機。

傳統醫學認為， 正常人進補， 男子宜在40歲左右開始， 女子宜在35歲左右開始。 這種說法是有根據的。 《內經》記載說， 男子在40歲以前， 精力旺盛， 肌肉飽滿， 筋骨強健;40歲後則開始出現“腎氣衰”現象。 而女子35歲前身體健壯， 面貌嬌嫩， 頭髮生長旺盛;35歲後， 精力開始不濟， 面部開始焦枯， 頭髮開始脫落。

越來越多的資料表明， 40歲是人體健康狀況發生改變的界限。 原發性心血管疾病多數是在40歲後開始出現症狀， 並逐漸加重。 如動脈硬化， 尤其是腦動脈硬化患者年齡基本在40歲以上;又如老年性關節炎(又稱增生性關節炎)， 臨床發現X光片改變通常在30-40歲以後;更有談虎色變的癌症發病時間分別為， 肺癌好發於40歲以上， 胃癌好發於40-60歲， 肝癌好發於30-50歲之間。

如此看來， 40歲開始進補不僅適宜而且必要。 此外， 中醫認為， 中年人的脾胃運化功能優於老年， 既能進補亦能受補。