營養飲食

東北椴樹蜂蜜的功效是什么?

蜂蜜是很普通的東西, 但是營養物質的含量卻是非常豐富的, 蜂蜜的種類是非常多的, 不同種類的蜂蜜所具有的營養也是不同的, 椴樹蜜在東北是很常見的, 椴樹蜜其實簡單的來講是從椴樹身上來的, 市面上銷售的椴樹蜜假的是非常多的, 大家在購買的時候是需要鑒別真假的, 下面詳細介紹東北椴樹蜂蜜的功效。

東北椴樹蜂蜜的功效

椴樹蜜中葡萄糖含量在40%左右, 果糖含量在30%左右, 酶值在12—20之間, 還有多種維生素和無機鹽、有機酸酶, 有促進人體生長和活力的生物素, 比一般蜂蜜更能補血、潤肺、止咳消渴、促進細胞再生, 增加食欲和止痛等多種療效, 是蜂蜜中難得的佳品。

1、護膚美容:蜂蜜是最理想的護膚品。 它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性, 能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌, 還能消除皮膚的色素沉著, 促進上皮組織再生。

用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,

加入面粉調勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

2、抗菌消炎:促進組織再生優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗, 表明其防腐作用極強。 實驗證實, 蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法:在處理傷口時, 將蜂蜜涂于患處, 可減少滲出、減輕疼痛, 促進傷口愈合, 防止感染。

3、促進消化:研究證明, 蜂蜜對胃腸功能有調節作用, 可使胃酸分泌正常。 動物實驗證實, 蜂蜜有增強腸蠕動的作用, 可顯著縮短排便時間。

用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效, 且無任何副作用。 蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失, 紅細胞及血紅蛋白數值長高。 患胃十二指腸潰瘍的人, 常服用蜂蜜, 也有輔助作用。

4、提高免疫力:蜂蜜中含有的多種酶和礦物質, 發生協同作用后, 可以提高人體免疫力。 實驗研究證明, 用蜂蜜飼喂小鼠, 可以提高小鼠的免疫功能。

用法:國外常用蜂蜜治療感冒, 咽喉炎, 方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁, 每天服用3-4杯。

5、抗疲勞, 椴樹蜂蜜中的果糖, 蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用, 改善血液的營狀況。 人體疲勞時服用蜂蜜, 15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。

6、促進長壽:前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人, 其中有143人為養蜂人, 證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。 蜂蜜促進長壽的機制較復雜, 是對人體的綜合調理, 而非簡單地作用于某個器官。

椴樹蜜的存儲方法

1、椴樹蜂蜜保存宜放在低溫避光處。

2、由于椴樹蜂蜜是屬于弱酸性的液體, 能與金屬起化學反應, 在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后, 會發生化學反應。 因此, 應采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。

3、椴樹蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及濕、發酵、污染等。 為了避免串味和污染, 不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農藥、石灰、堿、硝等)或不衛生的物品(如廢品、畜產品等同儲存)。