營養飲食

黃鱔壯陽湯的做法

黃鱔和蛇的樣子有些相似, 所以很多人都會誤以為將黃鱔認作蛇, 其實黃鱔是與蛇完全不一樣的生物u, 黃鱔是屬於魚這個品種的。 它是一種生活在水裡的動物, 但是仍舊有些地區將黃鱔稱作海蛇。 黃鱔的營養價值和食用價值是十分的高的, 中醫認為黃鱔有壯陽的作用, 那麼黃鱔壯陽湯的方法是什麼呢?

一、黃鱔壯陽嗎

在古代醫書上有明確說明, 鱔魚血有“助陽”的作用, 也就是說, 鱔魚血是可以壯陽的, 但具體療效還需要看個人的詳細病情而定。 我們都知道鱔魚血一般是不可以吃的, 其血清有毒, 雖然經過熬煮之後毒素消失, 但是還是不見直接這麼服用。

那麼怎麼用鱔魚血壯陽呢?方法是, 取等量的石龍子、蛤蚧、生犀角、生附子、草烏頭、乳香、沒藥、血竭、細辛、黑芝麻、五倍子、陽起石, 研成粉末, 然後加入新鮮的鱔魚血, 製成丸劑, 用酒送服。 需要注意的是,

男性朋友們有這方面的問題時, 最好先看醫生, 切勿病急亂投醫, 這個藥方也不是自己就能做成的。

二、黃鱔的功效與作用

黃鱔具有補氣血、強筋骨、祛風濕等功效。 用於體虛乏力, 氣血不足, 糖尿病, 產後惡露不盡, 下痢膿血, 痔瘡出血, 風寒濕痹, 足痿無力等。

三、黃芪當歸黃鱔湯的做法

材料 黃鱔900g。 鹽適量。 當歸3g。 黃芪3g。

製作方法:

1.黃鱔殺洗乾淨;

2.斬段備用;

3.當歸黃芪洗淨放入燉鍋內;

4.把黃鱔倒入燉鍋裡;

5.注入適量的開水, 以差不多能沒過黃鱔魚為准;

6.蓋上蓋子, 大火燉2個小時;

7.調入鹽, 輕輕攪動均勻, 再悶十分鐘即可關火食用。

推薦理由:鱔魚有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能, 再加上黃芪與當歸的滋補, 其食補的功效更是顯著。