吃剩下的月餅怎麼辦？月餅變美食的方法

在我們身邊常常有很多糟粕變美物的方法， 因此也越來越多的受到了很多朋友的喜愛。 那麼你知道嗎？身邊十分常見的高熱量食物月餅， 一旦吃剩下， 似乎沒有人願意再吃。 但是扔掉又非常可惜， 那麼到底應該怎麼辦呢？吃剩下的月餅怎麼辦， 月餅變美食的方法。

吃剩下的月餅怎麼辦

一到八月十五， 很多單位都會發些月餅作為禮品， 一家人加起來的月餅可以吃好長一段時間。 很多家庭主婦都有點犯難， 其實中秋吃不完的月餅， 還可以這麼做：

1.慢慢吃， 當做下午茶點心。 月餅保質期一般至少有十幾天， 長則兩三個月。 大家不妨作為下午茶的點心， 切成小塊， 工作之餘配著綠茶咖啡和同事一起分享應該還不錯。

2.送給有需要的人。

3.切成小丁狀炒菜吃。 這個小編沒試過， 在朋友家吃過。 其實月餅還是那個味， 就是做成小塊狀， 加點調味料， 口感稍有不同， 比較新鮮， 一般第一次做都能吃完。 據說還能煮粥吃。

月餅變美食的方法

1.把月餅切成片夾在無油的粗糧中食用， 或者把棗泥、豆沙餡掏出來， 混在八寶粥和燕麥粥裡。 用月餅搭配五穀雜糧， 降低了其中油脂和糖分的濃度， 這樣高油高糖的危害就減少了。

2.月餅含有豐富的油脂和糖分， 受熱受潮都極易發黴、變質， 所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。

一般來說， 月餅皮軟、水分大、易變質， 最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室， 食前一小時取出， 可保證它的口味。

3.月餅要輕拿輕放， 尤其是蘇式月餅因皮酥鬆， 最容易破碎。 如果餅皮脫落， 不僅影響外觀， 而且影響口味、品質， 並且易受潮變質。