香蕉放冰箱還能吃嗎

如果家裡存放有香蕉的人就會發現香蕉放在外面的話， 放這一段時間就容易變成黑色， 雖然這時候還沒有表明香蕉已經完全壞掉了， 但是吃的時候仍有一些心理影響。 所以將香蕉買回家之後， 很多人都非常注重對香蕉的保存， 而很多人想到的保存方法就是將香蕉放在冰箱裡， 那麼香蕉放冰箱之後還能繼續吃嗎?

一、香蕉放冰箱還能吃嗎

香蕉屬於熱帶， 比較怕冷， 不適宜放在冰箱中冷藏。 果皮發生凹陷， 出現一些黑褐色的斑點， 就說明水果被凍傷了。 凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞， 還很容易變質。 再過幾天， 果肉的顏色就會變成褐色， 並開始腐爛。 香蕉放在冰箱裡經過冰凍後食用會使人容患上腸胃病， 腸胃不好者會拉肚子。

二、熱帶水果放冰箱可以保存幾天

日常生活中， 熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏， 如果一定要放入冰箱，

應置於溫度較高的蔬果槽中， 保存的時間最好不要超過兩天。 有些買回來時還未成熟的熱帶水果， 比如顏色發青的香蕉等， 耐寒性更差， 因此最好別放入冰箱中。 否則， 它們不僅不能正常地成熟， 還會腐爛無法食用。 熱帶水果從冰箱取出後， 在正常溫度下會加速變質， 所以要儘早食用。

三、香蕉保存的方法

1、用鋁箔紙分別包住每根香蕉， 放到冷藏室， 放10天一樣好吃， 不會變黑又不會太熟的方法， 太棒了!

2、可將整串香蕉用清水沖洗幾遍， 減輕催熟劑的腐蝕， 然後用一塊乾淨的抹布將香蕉表面的水分擦乾， 保證表皮是無水分的乾燥狀態。 最後用幾張舊報紙， 將香蕉包裹起來， 放到室內通風陰涼處。

3、放置香蕉也是有竅門的， 當香蕉整串量較多時， 最好讓凸起面朝上， 量較少時， 那就單面傾斜擺放了， 並儘快吃完。

4、放在冰箱中的香蕉若5~6天后還是吃不完， 香蕉皮可能已經變黑， 可取出將皮剝除後， 放置在保鮮盒中冷藏保存約2~3天。