蔬菜沙拉需要什麼蔬菜呢

沙拉是一種熱量比較低的食物， 現在人們都崇尚綠色生活， 蔬菜沙拉也變得越來越重視， 沙拉做起來也是比較簡單地， 只需要準備好相應的食材和醬料， 自己在家裡就可以做出美味的沙拉了， 那麼， 做蔬菜沙拉的時候具體都需要哪些蔬菜呢？下面就讓我們一起來瞭解一下吧。

一：雞肉蔬菜沙拉

材料：洋生菜、菊苣、紅色捲心菜1杯， 雞胸脯肉150g， 清酒1大匙， 精鹽少許， 醬油調味汁。

做法：

1.雞胸脯肉用加入清酒與精鹽的水煮一下， 取出後用手撕好待用。 蔬菜用涼水洗淨， 撕成大小適合入口的片備用。

2.將蔬菜盛在盤子中， 再放滿雞胸脯肉， 然後淋上調味汁。

功效分析：雞肉不僅熱量低， 還具有豐富的營養， 常食用美味的雞肉美食能滿足你的口腹之欲， 同時還能抑制脂肪增長， 讓你吃著美味的瘦身美食， 也能輕鬆瘦出窈窕曲線。

二：三色蔬菜沙拉

主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克。

輔料：青椒30克。

調料：沙拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克。

做法：

1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨， 包心菜、番茄切片， 青椒、洋蔥切環片。

2.把切好的材料混拌勻， 放在盤子中， 備用。

3.最後， 把所有的調味料(沙拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合， 攪拌均勻， 淋在蔬菜上就可以。

好了， 看完了上文的介紹， 相信您已經知道了， 針對不同的沙拉， 我們所需要用到的蔬菜也是不一樣的， 簡單來說， 您可以把您喜歡吃的任何一種蔬菜做成沙拉， 但是現在很多蔬菜上面都有農藥的殘留， 所以要做好清洗的工作。