西洋參與黨參的區別有哪些?
黨參的營養價值是非常高的, 而且西洋參的營養價值也不低於黨參, 西洋參和黨參都是兩種常見的人參類, 黨參的形狀和西洋參會不同, 口感和味道不一樣, 而且洋參是比較常見的人參, 營養價值會更高一些, 相對來說比較適合煲湯。
首先要瞭解這幾種參的性, 人參是比較熱性的 西洋參涼性的 黨參 性平, 如果體質寒就可以適當的喝人參湯, 體熱的人就要選擇西洋參了, 西洋參補氣養陰, 清熱生津。 用於氣虛陰虧, 內熱, 咳喘痰血, 虛熱煩倦, 消渴, 口燥咽幹。 看你自己的體質了。
【人參功效】
1.補元氣:失血或急、慢性疾病所致虛脫, 可用獨參湯以補氣固脫;如陽氣衰微, 四肢威冷者可配附子以益氣回陽;如氣陰衰微、汗多口渴者, 配麥冬、五味子(生脈散)以益氣斂明。 用獨參湯搶救急性腎炎合併重度心力衰竭, 口服有明顯療效。
2.補益脾肺:人參流浸膏用於治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者, 能使胃液酸度增高, 大多數患者食欲不振及消化不良症狀改善。 複方參紅糖漿(人參葉、滿山紅葉、構把子)治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效。
3.安神益智:人參對各型神經衰弱均有療效, 使體重增加, 全身虛弱、頭痛、失眠及食欲不振等症狀消除。 對衰弱狀態亦有一定治療作用。 對植物神經失調及陽萎有效。 對內外科恢復期病人亦有強壯作用。