新鮮橘子皮能泡水喝嗎？
橘子是生活中非常普通的一種水果， 酸酸甜甜的惹人喜愛， 而且吃橘子具有開胃健脾的效果， 不少人還特別喜愛吃橘子皮， 因為橘子皮是製作陳皮的原料， 陳皮具有非常強的養生保健效果。 而新鮮橘子皮能泡水喝嗎？這是許多人的疑問， 下面就來看看相關的講解吧， 希望大家能夠瞭解一下。
鮮橘皮不宜泡茶喝。
因為橘子皮又名陳皮， 是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。 用橘皮泡水代茶飲， 有清熱、止咳、化痰的作用， 但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。
隨著種植技術的改進和保鮮技術的應用。 近年來， 果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸 泡後再上市。 保鮮劑為一種化學製劑， 浸泡過的橘子對果肉沒有影響， 但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉， 若用這樣的橘子皮泡水代茶飲， 對身體健康的損害是顯而易見的。
即使未用保鮮劑泡過的鮮橘子皮代茶飲也發揮不出它應有的療效。
橘子皮的其他用處：
1）橘子皮中含有大量的維生素C和香精油， 將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放， 可同茶葉一起沖飲， 也可以單獨沖飲， 其味清香， 而且提神、通氣；
2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能， 是一種很好的中藥材。 可將其洗淨曬乾後， 浸於白酒中， 2～3周後即可飲用， 能清肺化痰， 浸泡時間越長， 酒味越佳；
3）熬粥時， 放入幾片橘子皮， 吃起來芳香爽口， 還可起到開胃作用；
4）燒肉或燒排骨時， 加入幾片橘子皮， 味道既鮮美又不會感到油膩；
