營養飲食

枸杞孕婦能吃嗎?

枸杞作為一種常見的食材, 其實在飲食裡面也是非常多見的, 有朋友會使用其在菜肴裡面, 也有朋友會使用它來泡水飲用, 都是有很好的功效可以發揮。 枸杞對於孕婦來說也是可以食用的, 枸杞對孕婦有養陰補血和滋補肝腎等作用, 但是烹煮的時間不要過長。

孕婦可以吃枸杞嗎

枸杞營養價值高, 那麼孕婦能吃枸杞嗎?孕婦適合食用枸杞, 但是枸杞溫熱身體的效果十分強烈, 患有高血壓、性情太過急躁的人, 在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等孕婦在發病期間也不宜吃。

枸杞的性味甘平, 中醫認為, 它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。 枸杞裡面含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素, 它們能夠更好的預防心臟病和癌症。 枸杞有很好的保健藥效,

尤其適合體質虛弱、抵抗力差的孕婦食用。

需要注意的是, 在做菜的時候加入枸杞子要注意烹調方法。 烹飪枸杞的時間不能太長, 應該在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞, 這樣就可以防止大量營養成分流失。 枸杞也不適宜長時間地清洗, 如果長時間清洗的話就會讓它裡面的營養成分流失,

建議在溫水裡稍洗一下就可以了。 任何滋補品都不能過量食用, 枸杞也不例外, 一般來說, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。

枸杞的功效與作用

枸杞子性平味甘, 入肝、腎經, 具有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效,

常用於治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等症, 對肝腎不足、精血不能上濟於目所致的眼目昏花、視力減退等症療效尤佳。

現代藥理研究表明, 枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分, 具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用, 對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著, 還可降血壓、降血糖、降血脂。