營養飲食

蜜猴桃泡酒怎麼製作呢?

蜜猴桃的官方名稱叫做獼猴桃, 這是一種非常美味的水果, 酸中帶甜, 而且其中的營養價值非常高, 具有補充身體維生素的功效。 蜜猴桃不僅可以直接食用, 還可以用來製作泡酒, 這種泡酒的功效非常突出, 能夠治療部分疑難雜症等等, 下面就來看看蜜猴桃泡酒怎麼製作的講解吧。

獼猴桃泡酒的製作方法:

1、準備適量的獼猴桃、適量的白酒、冰糖、一個密封玻璃罐等。

2、將獼猴桃洗淨、自然晾乾, 隨後切小塊, 然後再將獼猴桃放入玻璃罐中。

3、然後在加入白酒, 待白酒沒過獼猴桃就可以了, 再放一點點冰糖進去, 密封好之後, 放在陰涼通風的地方。

獼猴桃泡酒幾天能喝:獼猴桃泡酒一個月左右可以喝。

泡酒自然是將獼猴桃中的風味物質浸泡到酒中, 這個過程需要時間的説明, 會比較長, 一般獼猴桃泡酒放置1個月左右, 可以開蓋飲用。

獼猴桃泡酒的注意事項:

1、糖尿病、腹瀉患者、脾胃虛寒的人群不宜喝獼猴桃酒, 因為獼猴桃是一種性質偏寒的水果, 含有的糖分、膳食纖維都比較高, 這幾類人群食用的話, 會加重身體的負擔。

2、有先兆性流產的孕婦也不適合喝獼猴桃酒, 正常體質的孕婦可以適量的喝一點,

但是對於先兆性流產的孕婦來說, 喝獼猴桃酒會加快血液的迴圈, 進而出現流產的情況。

3、在喝獼猴桃泡酒的時候, 最好不要同時與牛奶、黃瓜、胡蘿蔔、內臟等食物一起食用, 因為這些食物與獼猴桃酒相克, 在一起食用會降低營養素的吸收。

4、泡酒的玻璃容器中,

最好不要有油、有水等物質, 以免影響獼猴桃酒的味道及品質, 而且在泡酒的過程中, 沒到時間最好不要打開密封罐。