八寶粥的煮法有哪些？

所謂八寶粥， 那麼營養價值當然都是比較高的， 其中就包含紅豆、花生、幹蓮子、黑米、糯米、松子仁等這些材料， 而這些材料的使用， 熬制而成的八寶粥， 就能夠更好的為我們的身體提供所需的各種營養物質。

一、八寶粥

將富含蛋白質， 食用纖維， 維生素的各種果仁， 豆類， 穀類用小火慢煨， 香糯甜潤， 養胃又養顏。

二、材料:

紅豆50克， 淨化水300毫升， 花生仁20克， 幹蓮子15克， 幹紅棗50克， 無核紅葡萄乾50克，

三、做法:

1.將紅豆及花生洗淨， 用水泡 2小時， 倒掉水， 然後放小鍋裡， 加300毫升水浸蓋， 中火煮30分鐘， 關火。 保留煮豆湯。 蓮子用水泡2小時， 撈出。 把蓮芯去掉。 紅棗洗淨， 去核。 葡萄乾洗淨。

2.糯米及黑米淘淨， 泡2小時， 瀝出。

3.取一個大湯鍋， 放入紅豆， 花生及煮豆湯， 蓮子， 紅棗， 葡萄乾， 糯米， 黑米， 松子仁， 2000毫升水， 用大火煮開。 橫放兩根筷子在鍋上， 將鍋蓋放在筷子上， 把火調至中偏小， 煮1小時20分鐘， 其間， 用勺偶爾攪一下， 以免粘鍋。 加冰糖， 稍攪， 小火煮30分鐘即好。