蝦和什麼蔬菜搭配最好呢

人們在生活當中經常食用一些肉類， 包括很多的種類， 但隨著人們生活的發展交通的便利， 海鮮類產品也成為人們日常食用的一種肉類， 但是現在人們都講究搭配營養， 很多的肉類食品搭配一些蔬菜一起食用會對增加口感和食物對人體的營養價值。 那麼， 蝦和什麼蔬菜搭配最好呢？

第一， 蝦和什麼蔬菜搭配最好呢？蝦+豆腐， 豆腐寬中益氣,生津潤燥,清熱解毒,消水腫。 蝦仁含高蛋白,低脂肪,鈣、磷含量高。 豆腐與蝦仁搭配,容易消化,對高血壓、高脂血症、動脈粥樣硬化的肥胖者食之尤宜,更適合老年肥胖者食用。 　蝦仁具有補腎壯陽、滋陰健胃的功效。 捲心菜含豐富的維生素C、維生素E,具有增強人體免疫功能的作用。 捲心菜還因含有果膠、纖維素,能夠阻礙腸內吸收膽固醇、膽汁酸,對動脈硬化、心臟局部缺血、膽石病患者及肥胖者特別有益。 常將捲心菜與蝦米搭配同食,能強壯身體,防病抗病。

第二， 油菜含有豐富的維生素C、維生素K、胡蘿蔔素、鈣和鐵,具有消腫散血、清熱解毒的作用。 蝦仁含鈣多,有補腎、壯陽等功效。 油菜提供維生素,並與蝦仁一起提供鈣質。 蝦與枸杞搭配同食,有補腎助陽之效,而且對陽痿、遺精、滑泄、尿頻等症有一定療效。

黃瓜若與蝦仁搭配,可製成家常菜蝦仁拌黃瓜,具有清熱、利尿、補腎的功效。 適合於治療消渴、煩熱、咽喉腫痛、目赤、水腫、腰膝酸疼等病症。

蝦和什麼蔬菜搭配最好呢？芹菜屬於高纖維蔬菜,纖維的減肥作用在於它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收,纖維在胃內吸收水分膨脹後,可形成較大的體積,使人產生飽腹的感覺,因而有助於減少人的食量。

芹菜與蝦仁搭配食用,可起到減肥健身的作用,而且其營養豐富,能為人體提供所需的營養。 　辣椒含辣椒堿,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪的積存。 辣椒配以溫補腎陽的小蝦,可為人體提供豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷等營養成分,有助於增強人體免疫功能,且具有開胃、消食、壯陽的功效。 適合於輔助治療食欲不振、消化不良、腰膝酸軟、小便頻繁等病症。 飲食常識