營養飲食

花生醬怎麼做好吃呢?

花生醬是很多人喜愛的一種調味品, 特別是在食用饅頭麵包的時候都會使用得到, 但是除了購買花生醬之外之時, 自己也可以動手製作出花生醬的, 不妨看看下文具體介紹的花生醬做法。

方法1

原料:

新鮮花生1杯 橄欖油2勺 蜂蜜或糖2勺

做法:

1.將花生洗淨, 慢火炒香 (避免焦味), 再以攪拌機打碎為花生醬。

2.橄欖油, 打發到顏色稍淺, 加蜂蜜(糖)和花生醬一起打均勻

方法2

用攪拌機把花生油打成渾濁狀備用,

花生碎加糖粉打成細膩的泥樣, 邊打邊從加料孔慢慢加入花生油, 直到稠度合適。 如果喜歡吃有顆粒的話, 留一小部分粗碾過的花生碎在最後加入少許打一會就行

方法3

材料:去皮花生仁 、油 、白糖

做法:

1.中火, 燒熱鍋。

2.下油和花生仁,

翻炒至大部分花生仁呈現金黃色, 起鍋。

3.攤涼花生仁。

4.把花生仁和糖放入攪拌機攪碎。