營養飲食

芝士玉米粒平底鍋做法步驟是什麼?

芝士又稱為乳酪, 這種食品的吃法非常多, 比如乳酪蛋糕、買了麵包等等, 適當吃一些乳酪是有好處的, 比如具有補鈣的作用, 另外因為製作乳酪的過程是經過發酵的, 所以裡面還有一些益生菌, 吃了有利於腸胃健康, 還能夠增強人體活力等等, 今天推薦的美食是芝士玉米粒, 下面學習用平底鍋製作這道美食的方法。

芝士玉米粒平底鍋做法:

備料:玉米、麵粉、芝士、酵母粉、白糖、番茄醬

麵粉

第一步、先在碗裡倒入一點的酵母粉, 然後用溫水浸泡一下, 讓它徹底融化

酵母粉

第二步、盆中放上麵粉, 然後倒入酵母水, 攪拌成綿絮狀, 如果酵母水不行能夠再加水

加酵母水

綿絮狀

第三步、然後揉成麵團醒發一個小時

醒發

第四步、醒發好以後放到案板上, 然後用擀麵杖擀成薄餅, 再用刀插插孔, 這樣簡單熟

插孔

插好

第五步、鍋中下入水, 下入玉米粒煮熟撈出控水,

然後參加白糖拌均勻

煮玉米

白糖

第六步、在攤好的大餅上面刷上一層番茄醬

刷醬

第七步、然後把餅放到平底鍋中, 撒上一層芝幹士, 再撒上一層玉米粒, 再撒上一層芝士

芝士

撒好

第八步、然後蓋上鍋蓋開中火煎7分鐘左右, 煎至芝士徹底融化就能夠,

時刻不定

第九步、煎好以後能夠拿出來吃了

芝士玉米粒

滋味很不錯的, 有興趣的兄弟能夠試試, 只要吃了才知道它的甘旨。

芝士玉米平底鍋版

步驟1

煮玉米粒, 煮熟後撈出瀝幹水分。 煮時在水裡放點鹽可以讓玉米更甜

步驟2

鍋中放黃油, 化開以後把玉米粒倒入小火炒一分鐘。

步驟3

把準備好的芝士碎均勻的灑在玉米粒上, 小火讓芝士化開就可以關火了ps:不要用東西攪動它。

芝士玉米粒的做法

1.玉米粒用的是速凍的, 罐頭那種也可以。 芝士碎就是做披薩能拉絲的那種馬蘇里拉乳酪。 黃油一定要是動物性黃油, 植物性黃油就是人造奶油, 是垃圾食品。 什麼牌子其實都可以, 常見那些烘焙品牌就可以, 喜歡買獨立包裝的, 假貨的幾率低。

2.速凍玉米粒倒入開水, 解凍。

3.瀝水後, 倒入少量牛奶

4.放入平時炒菜1/3的鹽, 和一勺糖, 拌勻

5.芝士碎準備好

6.鍋燒微熱, 手拿黃油在鍋底擦一遍, 這樣不至於黃油放多, 也更好的防沾

7.將拌好的玉米粒平鋪在平底鍋裡

8.撒上芝士碎

9.一直中火, 把牛奶烤幹, 注意偶爾晃晃鍋, 別胡底。

10.出鍋裝盤, 特別香甜好吃。