營養飲食

貧血、氣色不好?這麼吃讓你氣血紅潤

貧血、氣色不好的症狀很多人都有, 特別是女性, 那麼, 怎樣才能使臉色紅潤呢?在日常飲食上面這麼吃讓你氣血紅潤。

1、醋薑豬蹄

這個比較適合想胖一點的MM, 吃這個可以去皺補血, 是個養顏的好東西, 臉色會很紅潤, 但並非說怕胖的MM就不可以喝, 只是不要晚上喝, 一個星期一次就可以, 不要天天喝。

材料:豬蹄2~3個, 大約6~7片薑。 姜其實是要大量的放, 但是薑放的多了, 在加上水煮, 湯就會很辣, 所以還是少放點, 香醋兩勺, 這個可是關鍵哦, 醋本來就是美容的, 加在豬蹄裡, 效果自然不用說的啦。 放在一起小火煮, 時間長一些, 因為你要把豬蹄煮的爛一些, 大約一個小時就可以了, 你要是吃不慣酸就放一勺紅糖, 酸酸甜甜的味道很是不錯。 當然你要是不喜歡甜也不喜歡酸, 那就放一些蔥, 香菜, 也是不錯的味道。

2、紅棗木耳湯

材料:紅棗30枚、黑木耳25克。

製作方法:首先將黑木耳揀掉雜質,

然後用冷水泡發, 接著再清洗乾淨, 且撕成小朵狀, 放入沙鍋, 加水適量, 當大火煮沸以後, 我們可以改用小火燉煮30分鐘, 等到黑木耳煮爛的時候, 再放入紅棗和紅糖, 煨煮至沸, 這樣紅糖完全溶化後就好了。

功效:補血養血。 主治血虛型貧血, 面色蒼白或萎黃, 口唇、指甲淡白, 體虛無力, 心悸失眠, 頭暈目眩者。

3、豬血粥

材料:豬血100克、菠菜250克、粳米50克。

製作方法:取出豬血放進開水中, 然後稍煮片刻後再撈出來, 切成小塊;接著將新鮮菠菜洗乾淨放在開水中燙3分鐘, 撈出切成小段;最後將豬血塊、菠菜及粳米一起放入鍋中, 加適量清水煮粥, 粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味就可以了。

功效:宜溫熱服食, 作早晚餐。 具有潤肺養血、消煩去燥功效,

適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。