隨著生活水準的提高和超重、肥胖患者的增多，
減肥已成為社會關注熱點。
著名營養學專家、中國預防醫學科學院科技顧問陳春明教授最近指出，
當前在減肥的問題上存在某些誤區。
誤區之一：單純依靠減肥藥或減肥食品。
有些人不懂怎樣預防肥胖，
一胖了就吃減肥藥或減肥食品。
有的人挨個試用了各種減肥藥、減肥食品，
體重還是減不下來。
殊不知減肥需要採取綜合措施，
包括平衡膳食、合理運動和藥物治療，
減肥藥應在醫生指導下使用。
就是用減肥藥也應同時注意平衡膳食、合理運動，
否則難以奏效。
還需要指出的是，
現在很多減肥食品存在兩方面問題，
一是在廣告中誇大減肥效果，
二是含有某些對人體有害的物質，
選購時一定要慎重。
一些人不夠肥胖標準而又不加調整地節食，
或者雖夠肥胖標準卻對某些食品一味地忌口，
以及不吃肉、不吃雞蛋、不吃蔬菜等偏食習慣的不改變，
也能使營養物質攝入不足。
需要量增加、損失過多，
吸收不良或不能充分利用等均可造成營養不良症，
出現明顯的消瘦、乏力、肌肉萎縮等症狀，
有時還可出現貧血、水腫、發育障礙。
如果維生素缺乏還可出現夜盲症、腳氣病、壞血病、口角炎、舌炎等，
這只是極個別的現象。
對於兒童或老年人伴有水腫的肥胖患者，
不要一開始就過多地節食，
可用中藥來加以調整，
待水腫消退後，
再考慮節食問題。
還應當指出，
極重度肥胖因疾病的影響可出現於類似營養不良的表現，
應加以鑒別。
另外，
外科手術減肥的患者，
其手術後併發症影響而導致的吸收功能低下，
也可出現營養不良，
這一點也必須引起注意。
誤區之二：對減肥存在不正確的認識。
有的人認為胖了就不可能減下來，
不在意，
任其自然發展，
不清楚肥胖會導致高血壓、心腦血管疾病、糖尿病等多種嚴重危害健康的慢性疾病。
也有的人不是為了防病保健減肥，
而僅僅是為了外表美觀減肥。
有些女孩子本來體重正常還一味要“減肥”，
以為越苗條越好，
以至減到正常體重以下，
殊不知體質指數在正常範圍以下的人患高血壓、冠心病的危險也會增加。
這些慢性病的發病與體重的關係呈U形曲線，
超重或太瘦，
發病的危險都會增加。
可試用椰油易在胃腸消化吸收 椰油的飽和脂肪是中鏈型(medium chain)，
而動物的飽和脂肪卻是長鏈型。
兩者在胃及小腸裡消化和吸收的過程有極大的差異。
” 他解釋，
消化道是一個水溶液的環境，
消化過程其實就是一種水解的作用。
含有中鏈脂肪酸結構的椰子油，
水解力極強，
在胃中大部份可以被解離成甘油和中鏈脂肪酸，
直接經門靜脈吸收至肝臟利用，
燃燒成熱量。
因不用在胃裡等待順序消化，
直接運送往小腸，
所以不會在肚子囤積。
換言之，
不會致胖。
誤區之三：不懂什麼是合理平衡膳食，
以為少吃就好。
平衡膳食的關鍵是熱量攝入不要超過消耗。
吃得太少，
蛋白質、維生素等營養物質攝入不足，
會造成營養不良，
也對身體不利。
如果體重持續增長，
就說明攝入熱量大於支出了。
有的人吃得不多，
但體重仍在增長，
這種情況下需要加強運動，
如每天走路半小時以上，
或是通過游泳、爬樓梯等運動方式加大熱量支出。
運動不僅可以消耗熱量，
也是保持全身各個器官健康的重要措施。
還有的人誤以為少吃糧食就能減肥。
實際上糧食對健康是非常重要的。
在平衡膳食中，
從數量來說，
穀類是基本的組成，
穀類食品所提供的熱量，
應占人體攝入總熱量的60%。
穀類食品還是人體所需膳食纖維、 B族維生素等的重要來源。
