補鋅吃什么最好

鋅元素是人體所必須的一種微量元素之一， 它在人體的生長發育， 疾病免疫， 內分泌等生理過程中都發揮著重要的作用。 人體如果缺鋅就會出現味覺障礙癥， 智力發育緩慢， 免疫功能出現缺陷等毛病， 因此人們日常生活中要注意攝入充足的鋅元素。 那么， 生活中補鋅吃什么最好呢?

補鋅吃什么最好

1.動物性食物

在動物性食物中， 瘦肉， 豬肝， 魚類， 海產品普遍含鋅量比較高， 每一百克動物性食品中含鋅量大約3到5毫克。

2.植物性食物

植物性食物中含鋅量普遍偏少， 每一百克植物性食品大約含鋅只有1毫克， 植物性食物中能起到補鋅作用的主要有豆類， 小米， 花生， 蘿卜， 大白菜， 南瓜， 茄子等。

3.貝類食物

貝殼類食物的含鋅量也是很高的， 如河蚌， 牡蠣， 蛤蜊， 生蠔等都含有較多的鋅， 而在貝類食物中， 牡蠣的鋅含量是最高的。 補鋅的人群多吃這些食物是有好處的。

4.含鋅水果

在含鋅的食物中， 除了植物性食物， 水果的含鋅量也是比較少的， 在新鮮水果中， 含鋅量從高到低依次為：蘋果、鮮棗、梨、酸棗、黑棗、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、檸檬、橘子等。

吃什么補鋅快

生活中的很多食物就是鋅元素的不錯來源， 常吃含鋅高的食物是便捷有效的補鋅方式， 在這里特別提醒大家：鋅元素主要存在于海產品、動物內臟中， 其它食物的含鋅量很少， 其中， 牡蠣的含鋅量最高， 每百克牡蠣含鋅100毫克， 居含鋅食物排行之首。

補鋅的食物推薦：牡蠣、蟹肉、蝦皮、帶魚、沙丁魚、昌魚、黃魚、紫菜、動物肝。