入秋老年人應防乾燥
根據秋燥的特點, 在這個季節裡, 老年人應順應氣候變化以調攝精神, 鍛煉身體。 秋天氣候宜人, 是進行戶外活動的大好時光。
胡蘿蔔粥:胡蘿蔔250克, 洗淨切碎, 加粳米100克和水煮粥。 患有皮膚粗糙和夜盲症、眼乾燥症、少兒軟骨病的人, 食之大有裨益。 特別是秋季天氣乾燥, 人們多出現皮膚粗糙、口唇乾裂、兩眼乾澀、頭屑增多等症狀, 以胡蘿蔔煮粥食用, 有一定的防治作用。
菊花粥:菊花50克, 粳米100克, 先將菊花煎湯, 再將菊花湯與粳米同煮成粥。 具有散風熱、清肝明目的作用, 對秋季風熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等, 具有一定的治療作用。
梨粥:梨子2只, 洗淨後連皮帶核切碎, 加粳米100克, 和水煮粥。 秋季氣候乾燥, 人們常出現口幹鼻燥、乾咳無痰等燥熱病症,
芝麻粥:芝麻50克, 粳米100克。 先將芝麻炒熟後, 拌入煮熟的粳米粥中同食。 適用於肝腎不足、頭昏目花、頭髮早白、脫髮、小兒頭髮色黃稀少及肺燥咳嗽、習慣性便秘者食用。 芝麻粥還有延年益壽的作用, 可作為老年人常服的保健食品。
因些, 入秋老年人一定要注意防乾燥。